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IL RISTORANTE

Un po’ come a casa, ogni giorno vi proponiamo una scelta tra
due antipasti, due primi e due secondi, realizzati con materie prime fresche e di stagione. Tutti i nostri piatti sono preparati rigorosamente in casa, compresi il pane e i grissini. Un impegno importante ma che ci permette
di portarvi in tavola qualità e benessere.

Se desiderate effettuare una prenotazione per il ristorante o semplicemente richiederci informazioni,
vi invitiamo ad inviarci una mail all'indirizzo info@casaleondoro.it oppure cliccando sul pulsante sottostante.

I PRODUTTORI LOCALI

La nostra cucina nasce dalla scelta precisa di prodotti del territorio, dalla cura nella preparazione e dal rispetto per il ciclo biologico degli animali e della filiera certa. I piatti del Ristorante di Casa Leon d’Oro sono realizzati principalmente con materie prime provenienti da aziende agricole locali o piccoli produttori del Parco Naturale della Lessinia, portando in tavola oltre al gusto anche la tradizione.

LA CANTINA

"Un pasto senza vino è come un giorno senza sole”
diceva Anthelme Brillat-Savarin (1755 – 1826), un noto politico e gastronomo francesce.

Ancorati alla tradizione della Lessinia, i prodotti tipici e soprattutto i vini, a Casa Leon d’Oro diventano protagonisti indiscussi per dinamici convivi, degustazioni e sfide sempre nuove tutte da gustare. Abbiamo scelto di proporvi principalmente i vini di piccoli viticoltori locali che, oltre alla faccia, mettono passione, metodo e ricerca nei loro prodotti.
Ci teniamo molto che anche voi possiate toccare con mano questi valori, attraverso delle serate di degustazione dedicate e con la presenza dei produttori stessi che in prima persona vi racconteranno la loro storia fatta di terra, sole e amore.

Azienda Agricola Roccolo Grassi
Azienda Agricola Dama del Rovere
Azienda Agricola Marco Mosconi
Azienda Agricola Novaia
Azienda Agricola Terre di Gnirega
Azienda Agricola Portinari
Azienda Agricola Monte dei Ragni
Azienda Agricola Zanoni Pietro
Azienda Agricola Terre di Pietra
Azienda Agricola Terre di Molina
Azienda Agricola Bertani
Azienda Agricola Fornaser
Azienda Agricola Moser
Azienda Agricola Villa Spinosa
Azienda Agricola Zymè
Azienda Agricola Giovanni Menti
Azienda Agricola Monte Saline