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Azienda Agricola MARCO MOSCONI

È situata ad Illasi nell’omonima valle, nella zona del Soave e del Valpolicella.
I vigneti sono dislocati principalmente in due zone: il principale si trova in località Paradiso, sede dell’azienda, dove viene coltivata la varietà Garganega per la produzione di Soave doc e Recioto di Soave docg; l’altro è ubicato in località Montecurto, qui sono presenti le varietà a bacca rossa "Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta" per la produzione di Valpolicella Superiore doc e Amarone della Valpolicella doc.
Il tipo di allevamento per la varietà Garganega è la pergola veronese, con vigneti di età media 30 anni e densità 4000 ceppi/ettaro.
Per le varietà a bacca rossa il tipo di allevamento è a Guyot, con vigneti di età media 10 anni e densità 7000 ceppi/ettaro.

Azienda Agricola Marco Mosconi