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Azienda Agricola NOVAIA

L’Azienda Agricola Novaia dei fratelli Vaona, da sempre vignaioli per tradizione e sapienti enologi per cultura, si colloca in uno degli angoli maggiormente suggestivi ed ancora integri dell’alta Valpolicella. Particolare attenzione viene rivolta alla sostenibilità energetica, e dal 2011, con la consegna del testimone alla nuova generazione rappresentata da Marcello Vaona,
è iniziato il percorso della certificazione biologica, di cui si potranno avvalere dall’annata 2014.

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